Советы по выбору клубники на рынке и ее предварительной обработке рассказал агроном Михаил Воробьев. По его мнению, лучше всего выбирать ягоду по вкусу и перед употреблением промыть ее чистой водой.
Также рекомендуется узнать, где и как была собрана клубника, и в каких условиях она хранилась. На вопрос о возможности заразиться от покупной клубники какой-либо инфекцией, специалист ответил утвердительно.
Воробьев отметил, что часто для обработки клубники используются химические вещества. От них не так то просто избавиться. Для этого рекомендуется замочить клубнику в воде на десять минут, затем слить воду. Действие следует повторить несколько раз.
