Стал известен рейтинг самых отвратительных блюд мира от авторов гастрономического путеводителя по традиционным блюдам разных стран TasteAtlas. В него вошли две российские закуски — холодец и салат индигирка, пишет Lenta.ru.
Российские блюда заняли 31 и 67 строчки рейтинга. Салат индигирка состоит из нарезанной кубиками замороженной рыбы с добавлением растительного масла, лука и перца. Холодец авторы рейтинга описали как закуску, состоящую из мяса с желатином. Подавать его нужно с хреном и русской горчицей.
На первом месте самых отвратительных блюд оказался исландский хаукартль из частично разложившегося мяса акулы. Вторую позицию занял иерусалимский кугель. Блюдо представляет собой питательную запеканку из вермишели и яиц с оливковым маслом и специями. Третью строчку рейтинга занял американский рамен-бургер. Особенность блюда заключается в том, что вместо булочек кулинары используют традиционную азиатскую лапшу.
