В кировских лесах обнаружили деликатесные грибы

Фото: Первый городской канал в Кирове

Жители Кирово-Чепецка во время «тихой охоты» наткнулись на уникальный чёрный гриб. «Вороночник» или в простонародье «чёрная лисичка» встречается очень редко.

Это съедобный гриб, в некоторых странах он считается настоящим деликатесом. Повара рекомендуют употреблять только воронку грибов, удаляя при этом ножку. В ресторанах из чёрных лисичек делают соусы и приправы.

На поиск чёрных лисичек у кировчан есть ещё 2 месяца. Самым урожайным месяцем у грибников считается сентябрь. А в октябре к началу ночных заморозок грибы исчезнут.