Аналитики подсчитали стоимость новогоднего стола. Данные Росстата приводит journal.tinkoff.ru.
Оливье в этом году подорожал на 3 % или 14 рублей. Стоимость ингредиентов для его приготовления составит 456 рублей с 442 рублей.Больше всего подорожали морковь, яйца и репчатый лук — на 21, 20 и 10 %. При этом картофель и майонез подешевели — на 8 и 1 %.
Сельдь под шубой также подорожала на 3 %. За четыре порции салата придётся отдать 231 рубль против 224 рублей год назад.
Также аналитики отметили стабильное подорожание продуктов к Новому году. Такая тенденция наблюдается каждый год. Сильнее всего, по данным Росстата, дорожают огурцы (в декабре килограмм стоит в среднем на 23,8% дороже, чем в ноябре), помидоры (подорожали на 12 %) и белокочанная капуста ( подорожала на 7,4 %).