Стоимость основных продуктов для новогоднего стола в России выросла за год на 11,4% и составила 8 тысяч 100 рублей. Сюда входят самые популярные салаты, колбасные и сырные нарезки, мандарины, конфеты и шампанское. Такие подсчёты сделали в "Руспродсоюзе". Подробности - ниже.
Всего в стандартном новогоднем наборе - 19 продуктов. Это ингредиенты для "Селедки под шубой", "Оливье", бутербродов с маслом и икрой, а также блюда из курицы. Кроме того, россияне обычно ставят на стол нарезки сыра и колбасы, мандарины, шампанское и шоколадные конфеты.
Сильнее всего из этого набора подорожало сливочное масло - более, чем на 30%. Зато куриное мясо, наоборот, подешевело и теперь стоит 214,5 рубля за килограмм. Представители розничной торговли считают, что высокие цены не отпугнут покупателей. В целом в этом году наблюдался повышенный спрос на все категории продуктов, поэтому и перед Новым годом, скорее всего, россияне не умерят свои аппетиты.
Ранее мы сообщали, во сколько обойдётся приготовление самого популярного новогоднего салата.