Энциклопедия TasteAtlas составила антирейтинг ста худших блюд в мире. Холодец занял в нём 56-е место.
Для сравнения, в декабре прошлого года это блюдо заняло 67-ю строчку.
Интересно, что холодец - не единственный представитель традиционной русской кухни в рейтинге. В него также попал якутский традиционный салат «Индигирка» (73 место).
В топ-5 самых невкусных мировых блюд попали бразильский стейк coxão duro (переводится с бразильского как «жесткое бедро»), кровяные клецки (blodpalt) из Швеции, исландский деликатес хаукартль, испанский сэндвич bocadillo de sardinas, и шведская пицца калскров (calskrove).
TasteAtlas составляли рейтинг на основе отзывов пользователей сайта. При этом оценить можно было только зарубежные “вкусности”, чтобы мнение не основывалось лишь на патриотических чувствах.
Ранее мы писали, что стал известен рейтинг самых отвратительных блюд мира от авторов гастрономического путеводителя по традиционным блюдам разных стран TasteAtlas. В него вошли две российские закуски — холодец и салат индигирка.
