Бутылка молока объемом 900 мл за последний год подорожала на 14,7%, до 86,6 рубля. Цены не менялись в начале 2024 года, но ситуация изменилась за последние несколько месяцев. Подробности - ниже.
С начала осени молоко в российских магазинах подорожало на 8,9%. Эксперты называют причинами такого подорожания рост себестоимости производства (+24% за два года) и переработки (+15-18%), а также увеличение затрат на корма, энергию, обслуживание оборудования и зарплаты сотрудникам.
Подорожание не обошло стороной и молочную продукцию. Так, сливочное масло подорожало на 25%, сыры — на 16,5%, сметана — на 15,3%, сливки — на 8,8%, творог — на 6,2%.
Ранее мы писали, что в сентябре 2024 года в Кировской области выросли цены на ряд продуктов. Почти на 3% дороже стала молочная продукция, а лидером в этом сегменте является сметана. По сравнению с августом, она подорожала на 5%. Также выросли цены на икру лососевых рыб (+12,4%), рыбные консервы и замороженную рыбу (+3%).
